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刘薇
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知识库 蚕豆病可以吃豆腐吗
蚕豆病可以吃豆腐吗
发布时间:2023-01-30
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蚕病患者应注意避免食用氧化性食物或药物,如蚕豆。但豆腐不含氧化性物质,所以豆腐病患者可以吃豆腐。

豆腐不仅不含氧化性物质,而且营养很高,含有铁、镁、钾、叶酸、维生素B1等营养成分。此外,豆腐是一种氨基酸和蛋白质含量很高的食物,富含植物雌激素,可以预防骨质疏松。


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