众所周知，糖尿病被称为富人的疾病。平时因为暴饮暴食，脂肪堆积，非常容易得这种病。所谓病从口入，平时不注意饮食，会诱发糖尿病之类的疾病。一旦发病，血糖的控制极为重要，而血糖的控制又与饮食密切相关，所以一定要照顾好，健康饮食。

1、饮食定时定量。

根据年龄、性别、职业、标准体重[(体长-100)×0.9]，估算每日所需总热量。比女性高5%左右。然而，所需的热量随着年龄的变化而变化。一般每公斤体重所需的千卡数为青少年>中年人>老年人>，平均每公斤体重/天高5%~10%。不同的体力劳动者每天消耗的能量不同。轻体力劳动者每天每公斤体重消耗30 ~ 35千卡热量；一般体力劳动者每天每公斤体重消耗35 ~ 40千卡热量；重体力劳动者每天每公斤体重需要超过40千卡的热量。一般来说，孕妇、乳母、营养不良者、消耗性疾病者应适当增加，肥胖者应适当减少，使患者体重保持在正常体重的5%左右，病情往往能得到满意的控制。

2.合理调整三大营养素的比例。

合理安排和调整膳食中糖、脂肪、蛋白质的比例。既达到了治疗疾病的目的，又满足了人体的生理需求。目前，美国糖尿病协会(ADA)主张糖尿病患者饮食中碳水化合物应占总热量的55% ~ 60%；蛋白质摄入量不应超过每日总热量的15%。每天以每公斤体重0.8~1.2g为宜。青少年及孕妇、哺乳母亲或特殊职业及其他有并发症的患者可加至1.5g左右；每日总脂肪摄入量不应超过总热量的30%，最好是每天每公斤体重0.6~1g。对于肥胖患者，尤其是高血脂或动脉硬化患者，应根据具体情况调整脂肪摄入量。

3.饮食计算和热量计算

供应身体热能的营养素有三种:蛋白质、脂肪和碳水化合物。碳水化合物和蛋白质每克可提供4千卡(1千卡= 4.184千焦)的热能，脂肪每克可提供9千卡(37.74千焦)的热能。糖尿病患者可以根据自己的劳动强度，按照碳水化合物(69%)、蛋白质(15%)和脂肪(25%)的比例，分配每人每天所需的总热量(千卡)，并计算各种成分供给的热能。然后按照每克脂肪产生9千卡热量，每克碳水化合物和蛋白质产生4千卡热量，就可以把不同营养成分所需的体重换算成一天三四餐。三餐的热量分配是早餐1/5，午餐和晚餐2/5。四顿饭的热量分配是早餐的1/7，其他三餐的2/7。

4.适当控制食量。

正常情况下，每日主食250-300g，新鲜蔬菜500g以上，牛奶250ml，鸡蛋1个，瘦肉100g，豆制品50-100g。

5.食物宜粗不宜精。

主食范围内尽量多吃五谷杂粮豆类蔬菜。优选荞麦粉、燕麦粉、玉米粉等粗粮，油菜、大白菜、韭菜、菠菜、芹菜等绿叶蔬菜。

6.严格限制蔗糖和甜食。

糖尿病人不宜吃糖、糖果、蜂蜜、甜食和含糖饮料。西红柿、黄瓜、猕猴桃含糖量低，可以多吃。

7.其他需要注意的事项

三餐定时，戒烟戒酒，低盐低脂饮食。

糖尿病人不能吃甜食，所以市面上有很多无糖食品。其实这些无糖食品真的无糖吗？事实上，他们添加了甜味添加剂。专家表示，糖尿病人的甜味剂也不能吃，最好谨慎对待商家推出的无糖食品。