现在生活条件越来越好，物质越来越丰富，人们对饮食的选择也是五花八门。但是很多人可能并不知道食物配伍的道理，所以即使是营养丰富的食物，如果搭配不当也会引起中毒。所以本文就简单介绍一下海鲜和维生素C一起吃会存在的一些问题。希望能给大家一些大概的知识。

吃含维生素C的海鲜会中毒吗？

我们都知道吃海鲜对人体非常有益，尤其是鱼虾，经常吃还能起到补钙、补铁、补锌的作用。而且维生素C对人体也很有好处。通常可以通过吃水果蔬菜来补充。但如果这两种优秀的物质一起服用，效果是相反的，吃多了会中毒。这是因为如果海鲜中的钙和果蔬中的鞣酸结合在一起，会给肠胃带来刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。所以海鲜和维生素C不能一起吃。希望大家一定要重视。

吃海鲜要注意什么？

相信很多人都喜欢吃海鲜，尤其是夏天。吃海鲜喝啤酒是一件很享受的事情。但是吃海鲜的时候，有一点很重要，要注意。首先，海鲜一定要煮熟了才能吃，否则会产生很多细菌。其次，对于贝类海鲜，一定要活吃。有很多死了的贝类病菌。另外，如果肠胃不好的人建议少吃，以免刺激肠胃导致胃炎。

海鲜虽然好，但是如果不注意一些注意事项，很容易引起身体不适，影响生活。所以，希望你一定要特别注意。对于正在患有关节炎或海鲜过敏的患者，我们建议您一定要避免食用，以免不加注意，导致病情发作，对身体造成损害。