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王翠玲
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知识库 糖尿病人能吃胡萝卜吗
糖尿病人能吃胡萝卜吗
发布时间:2023-02-01
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糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。临床表现为多饮、多尿、多食、体重减轻、疲乏无力等。治疗原则是采取饮食、药物、运动等综合治疗。饮食总的原则是控制总热量,合理膳食,少量多餐,高纤维饮食,清淡口味,不抽烟不喝酒。胡萝卜是一种富含纤维的植物性食物,适合糖尿病人食用。但在重新烹饪的过程中,建议采用清淡的烹饪方式。以下面几种常见食物为例:一、全谷物,如荞麦粉、燕麦粉、玉米粉等富含维生素B或多种微量元素、膳食纤维的主食,长期食用可降低血糖和血脂,所以我们建议糖尿病患者多吃。

第二,糖尿病患者不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、饼干和糖糕等。,因为这些食物含糖量高,容易出现高血糖。

三、不宜食用胆固醇和动物脂肪含量高的食物,如脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等。这些食物容易使血脂升高,容易导致动脉粥样硬化。


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糖尿病病人能吃胡萝卜吗
糖尿病的营养原则是提供均衡的饮食,满足患者对营养元素的需求。饮食中碳水化合物的能量应占总能量的50%至60%,脂肪提供的能量应占总能量的20%至30%。肾功能正常的糖尿病患者蛋白质的摄入应占总能量的15% ~ 20%,优质蛋白质的比例应在1/3以上。同时,糖尿病患者要根据自己的体重和体力活动情况,控制一天的总热量摄入,制定个性化的饮食计划。胡萝卜从营养成分上来说含有丰富的维生素,属于含糖量较低的水果或蔬菜。对于糖尿病患者来说,可以吃,但是要注意烹饪方法。建议以爆炒为主,少盐少油。同时,糖尿病患者需要饮食多样化。而且营养成分和热量要尽量固定。不要因为能吃或者喜欢就吃太多,这样容易导致营养失衡,血糖波动。
王新霞
发布时间:2023-02-01