总胆固醇升高多是由于患者不良的饮食习惯，以及患者平时缺乏合理的运动，会导致中胆固醇升高。

主要是由于患者过多食用了一些胆固醇含量较高的食物，如动物肉类、蛋类等，这些食物中含有大量的胆固醇。

如果患者平时过多食用这些食物，可能会导致体内胆固醇升高，如果患者平时缺乏锻炼。

这可导致体内胆固醇消耗减少，也可导致总胆固醇增加。