李奇蕊
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糖尿病人能吃板栗吗
发布时间:2023-02-01
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糖尿病患者可以少量吃栗子,一次不超过三个。最好用水煮栗子代替糖炒栗子,这样不会增加糖分的摄入。板栗是坚果,有补肾、健脾、强身的作用。而板栗的碳水化合物含量较高,约为44%,干板栗的碳水化合物含量约为70%,属于高碳水化合物食品。糖尿病患者的饮食需要控制总摄入量。如果糖分摄入过多,容易导致精力过剩,影响血糖。跑步血糖高,会对糖尿病的运动治疗和药物治疗产生一定的影响。因此,糖尿病患者应少吃或不吃板栗,多吃富含膳食纤维的五谷杂粮和新鲜蔬菜,有利于控制血糖。
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