吃不下。南瓜是甜的，淀粉也很多，肯定不适合糖尿病人吃。糖尿病患者主要适合吃一些低糖水果，比如常见的低糖水果:西瓜、柚子、黄瓜、番茄、樱桃、柠檬等。糖尿病人可以吃南瓜，但不能过量，否则会升高血糖。建议控制饮食，定期去医院检查糖化血红蛋白和微量白蛋白尿。

糖尿病是由体内胰岛素缺乏或行动缺陷引起的。碳水化合物、脂肪、蛋白质长期代谢紊乱会导致多系统损害，可导致眼、肾、神经、血管功能障碍和衰竭。只要吃血糖，就会有一定的身高。南瓜粥可以少吃，一定要控制食量。

什么是糖尿病？

糖尿病是一种以胰岛素分泌不足或胰岛素功能障碍引起的高血糖为特征的代谢性疾病。持续高血糖和长期代谢紊乱可导致全身组织和器官，尤其是眼睛、肾脏、心血管和神经系统的损伤、功能障碍和衰竭。严重者可引起失水、电解质紊乱和酸碱失衡、酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症。

糖尿病可以吃什么？

糖尿病患者需要低糖饮食，可以多吃水果蔬菜，多吃高纤维食物，促进身体的糖代谢，降低血糖，同时保持健康。所以糖尿病人可以吃一些，冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西红柿，还有玉米、小麦、大白菜、韭菜、豆制品。糖尿病患者要注意补充维生素，尤其是维生素B和维生素C，以减缓糖尿病并发症的进程，所以糖尿病患者可以吃一些鱼、牛奶、芥菜、白菜、青椒、鲜枣等。