王东
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糖尿病和吃甜有关系吗
发布时间:2023-02-01
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市面上很多食品在包装上都标明“不添加蔗糖”。没有添加蔗糖的食品就是无糖食品?这个是不是更适合糖尿病人和肥胖者?
“别吃太多糖,小心得糖尿病。”人们经常这么说。其实这种说法缺乏科学依据。吃多少糖和糖尿病没有直接关系。糖尿病的根本原因是分泌胰岛素的胰岛或胰岛素发挥作用的组织器官出了问题,没有足够的胰岛素来“消化”糖分。如果胰岛素分泌和功能正常,吃糖后会被分解。
此外,即使是糖尿病患者也不会绝对限制糖的摄入量。限制高脂高热量饮食,增加运动,保持能量平衡是预防糖尿病的根本措施。当然,糖尿病患者要严格限制白糖、红糖等单糖,因为单糖容易被人体吸收,引起血糖快速上升,使受损的胰岛不堪重负,从而加重病情。
糖尿病患者的适当饮食
1.糖尿病患者要低糖饮食,可以多吃水果蔬菜,多吃高纤维食物,促进身体的糖代谢,降低血糖,同时保持健康。所以糖尿病人可以吃一些冬瓜、南瓜、青菜、青椒、西红柿、玉米、小麦、大白菜、韭菜、豆制品等。a
2.糖尿病患者应注意补充维生素,尤其是维生素B和维生素C,以减缓糖尿病并发症的进程。因此,糖尿病患者可以吃一些鱼、牛奶、芥菜、白菜、青椒、鲜枣等。
3.糖尿病患者要注意吃含钙、硒的饮食。缺钙会加重糖尿病的病情,而硒与胰岛素一样具有调节糖代谢的生理活性。因此,糖尿病患者要注意补钙补硒。因此,糖尿病患者可以多吃虾皮、海带、排骨香菇、芝麻、大蒜来降低血糖,改善糖尿病症状。
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