任冬梅
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胆结石可以吃鱼吗
发布时间：2023-02-04
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胆结石患者可以吃鱼，因为鱼脂肪含量低，蛋白质含量高。无论是平时的日常饮食，还是胆结石的术后恢复，都可以通过吃鱼来补充营养。不过你需要注意鱼的烹饪方式，可以蒸，可以炖，也可以红烧。但你要尽量避免煎、炸，以减少对胆囊的刺激。对于胆结石患者来说，饮食应该是低脂、清淡，避免一些高脂肪的食物。鱼富含蛋白质，可以食用。另外，胆结石患者以低脂、清淡饮食为主，戒烟戒酒，定时定量进餐。
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