糖尿病人对饮食有很多禁忌，很多食物不能吃，尤其是一些水果。桑椹是一种营养价值高、味道甜的水果。很多糖尿病人想吃，但是不知道糖尿病人能不能吃桑葚。今天我就为大家讲讲这个问题，也给大家讲一些吃桑葚的注意事项。

糖尿病人可以吃桑葚吗？

糖尿病人不能吃桑葚，因为桑葚中含有大量的糖分。糖尿病人食用后血糖指数会升高，加重糖尿病症状，不利于疾病的恢复。

吃桑葚的注意事项

桑葚不宜过量食用。

桑葚含有一些天然的溶血性过敏物质和一些透明质酸。如果人们无节制地食用过多的桑葚，就会导致溶血性肠炎、腹痛和腹泻等不良症状。

儿童不宜吃桑葚。

桑葚虽好，但不适合儿童食用，因为桑葚中含有一些胰蛋白酶抑制剂，会影响人体对钙、铁、锌等矿物质的吸收，对儿童身体发育不利。

桑葚应避免与铁接触。

平时一定要注意不要让桑葚与铁接触，因为桑葚中的酸性物质会与铁发生化学反应，会产生一些有毒物质。人吃了铁煮的桑葚，容易严重中毒死亡。