紫薯特别适合妊娠糖尿病的准妈妈，但需要适量。紫薯的升糖指数和热量远低于大米，有利于糖尿病患者治疗糖尿病和降低血糖。

妊娠期糖尿病患者食用紫薯时血糖应控制在相对稳定的范围内，一次性食用量不宜过大。一天吃紫薯的热量要转化成碳水化合物，从当天的主食中扣除。每100克紫薯，要少吃25克食物。

紫甘薯的功效与作用

1.提高免疫力

紫薯富含蛋白质、十八种氨基酸、维生素以及硒、锌、铁、铜、锰、钙、磷、铁等十多种天然矿物元素，易于人体消化吸收。紫薯具有良好的保健功能，易被人体吸收，可留在血清中，修复心肌，增强免疫力等。孕妇吃东西对她们和胎儿的健康都有好处。

2.预防便秘

紫薯富含柔软的膳食纤维，孕妇食用可以有效缓解孕期便秘，而且食用后不会发胖。是女性强身健体的好食品。

怀孕期间可以吃紫薯吗？

3.美容护肤

紫薯富含维生素B，孕妇食用可以保持皮肤弹性，使皮肤看起来更加光滑有弹性。

4.减肥抗衰老。

紫薯中的脂肪含量极低，所以紫薯有助于减肥。同时，紫薯中含有超强抗氧化花青素，能阻碍自由基对人体的伤害，防止人体衰老。这不仅来自皮肤，还来自我们的大脑和身体器官。

5、防癌抗癌

通常，主要的抗癌物质是维生素和叶酸，而紫甘薯含有大量的物质，可以供给人体足够的物质，从而减少患癌的机会。

妊娠期糖尿病饮食

1.在主食中加入蛋白质。

患有妊娠期糖尿病的准妈妈可以多选择血糖生成指数较低的主食，如荞麦面条、面食、通心粉、饺子等。，都是适合吃的；米饭可以用荞麦仁或绿豆(按3: 1的比例)煮成二合一米饭；少吃单独血糖生成指数高的主食，如糯米、精粉面包、馒头、米粥等。饭菜常配以富含膳食纤维的副食，如各种蔬菜、海藻(如海带、紫菜)、蘑菇等；主食尽量搭配一些蔬菜和动物性食物，也会有助于降低血糖生成指数。、

2.运动和饮食相结合

妊娠期糖尿病患者应控制饮食，适当运动。一般可以在饭后一小时散步、做操等放松活动，避免剧烈运动。运动持续时间不宜过长，一般20-30分钟左右，运动中要注意观察是否有宫缩。如果感到疲劳，出现宫缩，应立即休息。另外需要注意的是，有先兆早产或其他严重并发症的人不宜运动。

3.严格控制食量。

妊娠期糖尿病与糖的消耗没有直接关系，而是与能量过剩有关。无论是主食、水果还是零食，吃多了都可能导致能量过剩。从而影响血糖。因此，妊娠期糖尿病患者必须严格控制自己的食物摄入量。妊娠期糖尿病患者一般不提倡吃糖果、果脯、甜饮料、甜饼干、蛋糕、冰淇淋等。加入蔗糖、葡萄糖和麦芽糖。水果也要吃低糖、低血糖指数的。它们应该在两餐之间或睡前食用。如果吃水果，就要相应减少主食。

4.选择低血糖指数的食物。

了解食物的血糖生成指数，对合理安排膳食，控制血糖水平有重要作用。吃同样量的食物，血糖生成指数低的食物更有助于控制餐后血糖。建议每天至少1-2餐配以中低升糖指数主食，如早餐荞麦面条、通心粉等。或者午餐和晚餐选择意大利面、盖浇饭或蔬菜水饺。