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王新霞
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知识库 肾结石能吃魔芋吗
肾结石能吃魔芋吗
发布时间:2023-02-03
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肾结石患者可以吃魔芋,但不建议多吃,适量即可。

肾结石的发病机理主要是由于肾脏内的成石物质浓度较高,而这种物质一般是草酸、钙、尿酸等。肾结石患者在日常生活中应避免过量摄入这些物质。属于魔芋类作物。这些物质中最主要的成分是葡甘露聚糖,具有蛋白质、低脂肪、高纤维的特点,魔芋具有吸水性强的特点。

所以肾结石患者可以吃魔芋,它还有降血糖、降血脂、降血压、通便的作用。这是一种健康的食物。但需要注意的是,魔芋全草有毒,尤其是块茎。不应该生吃,只能加工后吃。


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