视神经萎缩是一种常见的眼病，患此病后对人的健康危害很大，需要患者及时就医。同时，他们在治疗期间也要注意自己的日常饮食。良好合理的饮食会帮助他们尽快远离疾病的危害。下面就为大家详细介绍一下视神经萎缩如何科学饮食，以及视神经萎缩饮食需要注意的事项。

1.生产过程中容易发霉的食物，少吃或不吃。患上视神经萎缩后，日常生活中需要特别注意日常饮食。患者在日常饮食中应少吃或不吃发霉的食物，如腌菜、腊肉等，这些都是不能食用的食物，因为视神经萎缩患者体内会出现致癌的霉菌。

2.不要经常吃高脂肪食物。食用动物脂肪和胆固醇食物后，体内会合成中性类固醇和胆酸。这些会在某些肠道细菌作用后产生内源性致癌物。因此，患有视神经萎缩的患者在日常饮食中要注意不要频繁食用高脂饮食。

3.避免食用受污染的食物。被污染的食物也是患者应该远离的食物。患者应远离的食物是被农药、化肥、重金属等污染的主食和副食。，都是不能食用的食物。

4.不要抽烟、喝酒或喝咖啡。尼古丁、氨、碳粒、氰酸等。香烟中的致癌物质。当然也是视神经萎缩的恢复和治愈。此外，患者在日常饮食中要注意饮酒和咖啡。

5、日常饮食清淡。视神经萎缩患者在日常饮食中应注意清淡饮食，新鲜果蔬应是其应多吃的食物，烹调方法应以蒸、炖为主，远离油炸、生煎等方法。

以上是视神经萎缩如何科学饮食的详细介绍。患了这种病之后，要注意日常饮食。日常饮食中要注意多吃新鲜食物，多吃清淡食物，避免和远离刺激性食物、污染食物等。这些都是患者在日常饮食中需要注意的。