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杨冬
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知识库 胆固醇 蛋白质有什么区别
胆固醇 蛋白质有什么区别
发布时间:2023-02-03
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蛋白质和胆固醇非常不同。是两种不同的物质,来源不同,作用不同。

蛋白质是生命的基础,是生物大分子。每个活细胞都有蛋白质,普通蛋白质密度比较高。

胆固醇是一种脂肪,主要从动物性食物中摄入,在肝脏中代谢,主要构成脑细胞和神经元。但如果含量过高,容易引起动脉粥样硬化和心脑血管疾病。因此,你不应该吃太多高胆固醇的食物。


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