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徐艳娟
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知识库 小米粥糖尿病人能喝吗
小米粥糖尿病人能喝吗
发布时间:2023-02-01
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小米粥很多人都喜欢,营养价值很好。你知道糖尿病可以喝小米粥吗?糖尿病喝小米粥有哪些禁忌?接下来,让我们和边肖一起找出答案。

糖尿病可以喝小米粥。小米富含维生素B1、B2等多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,粥有“代身汤”之称。此外,值得一提的是,小米的含量为每100g 0.12mg,维生素B1的含量居所有谷物之首。同样重量的小米含铁量是大米的两倍,这些营养元素对糖尿病人也有好处。

糖尿病喝小米粥有哪些禁忌?

1.小米含有大量的糖分和热量。所以,为了避免糖尿病人血糖偏高,小米粥一次不宜喝太多。即使爱吃小米粥,也一定要注意控制食量,避免引起不良反应。

2.喝粥一般是中午或者下午。但由于体内激素的分泌,血糖一般在上午较高,但中午和下午、午餐和晚餐相对稳定。很多人误以为是因为早餐吃粥,血糖才升高。事实上,所有人早上都有高血糖。糖尿病人尤其需要注意早上不要喝粥,不管是什么粥!

3.煮得不好的小米粥不宜吃太多,肯定会引起血糖升高。

4.糖尿病人最好吃小米粥配牛奶、青菜、豆浆等。这些食物有助于稳定血糖。

5.小米是粗粮。糖尿病人吃粗粮的时候,最好和面粉、大米一起吃。比如小米和绿豆一起煮粥,可以放少量花生。

以上介绍的小米粥糖尿病人不妨试试,可以丰富你的糖尿病饮食。


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