它是低温下储存在液氮中的氮。温度很低，皮肤接触液氮会冻伤。接触液氮不一定会冻伤。具体情况与皮肤接触时间和接触面积有关。短时间内液氮会蒸发成氮气，对皮肤有保护作用。但时间长了，皮肤温度会过低，导致加热过程中烫伤。所以液氮冻伤患者需要选择缓慢自然的方式逐渐升温。

是液氮化工的常用化学品，需要低温保存，皮肤接触会造成皮肤冻伤。短期接触一般不受影响，但如果长期接触液氮，冻伤的可能性会增加。长期接触液氮会导致手表表皮温度下降。离开液氮时，皮肤会离开温度较低的空气，接触到温度较高的空气，会造成皮肤灼伤。

与大众的认知不同，液氮造成的冻伤其实不是低温造成的，而是温度升高造成的灼伤。冻伤会导致患者手上出现一些水泡，严重者这些水泡会破裂。液氮溅到皮肤上会形成冰晶，使细胞迅速冻结。但冰晶融化后，细胞会脱水，原有结构被破坏，产生水泡，导致皮肤严重受损。

一般来说，冻伤后，患者的皮肤通常会先变肿变红。严重者皮肤会逐渐变黑结痂，五天后自行脱落，一般不会留下明显疤痕。如果是轻度冻伤，患者需要迅速离开冷冻源，不要立即热敷，以免皮肤冻伤进一步加重。而是应该选择自然缓慢的方式让皮肤逐渐升温，严重者需要及时就诊。

严格来说，液氮造成的皮肤冻伤并不是冻伤，而是皮肤温度突然下降后，温度上升过快造成的烧伤。一般患者短时间接触液氮，液氮的蒸发会在皮肤表面形成一层空气膜，起到保温的作用。但长时间接触会造成皮肤温度过低，接触面积不大。需要选择自然温和的取暖方式，大面积接触需要送医院治疗。