田亚丽
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胃癌与饮食有联系吗
发布时间：2023-02-04
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胃癌与饮食有关，饮食是胃癌的危险因素之一。一般认为含有亚硝基或多环芳香化合物的化合物是重要的致癌因素，在食品加工过程中可能造成污染，特别是在烟熏、烘烤、油炸过程中，可产生大量致癌物质。
此外，高盐饮食与胃癌的发病密切相关。增加高盐饮食的摄入可使胃黏膜屏障受损，在吸烟、饮酒的基础上，可增加胃癌的发病因素。所以应该以低盐饮食为主。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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