随着生活的发展和饮食习惯的改变，现在人们很少吃清淡的食物。相反，那些重口味的食物，比如像素火锅，烧烤，就很受欢迎。常常在午夜，可以看到人们在街上吃火锅和烧烤。这种不良的饮食习惯是大肠癌患病人数上升的原因。大肠癌是一种生活习惯病，因为人的饮食习惯不好。会导致大肠癌的发生。

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普通肉类食品在烘烤时，会产生一类致癌物质。这些物质通过口腔进入体内，久而久之就会导致食管黏膜的病变。比如火锅里的辣椒刺激性很大，不断刺激食管黏膜也会导致大肠癌的发生。

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所以我们在日常生活中要尽量清淡饮食。最好少吃辣椒之类的食物，也最好不要吃油炸食品。经常吃一些水果蔬菜，还有一些海鲜，对身体有好处，可以防癌。

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由于大肠癌早期症状不明显，一些中年人，尤其是40岁以上的人，经常会出现肠胃不适。如果感觉身体不适，应尽快去医院检查治疗。是目前控制大肠癌的有效措施。

除了非常注重饮食之外。体育锻炼也必不可少。现在的人，尤其是年轻人，经常久坐不动，所以做一些体育锻炼是非常必要的。