很多人有糖尿病，不知道怎么调整饮食。良好的饮食有助于糖尿病患者的康复。那么糖尿病患者的饮食注意事项有哪些呢？下面详细介绍一下糖尿病患者的饮食要领和具体做法。

植物油是理想的食用油:玉米油、葵花籽油、花生油、大豆油等。因为它含有丰富的多不饱和脂肪酸，是一种必需脂肪酸，可以帮助胆固醇在体内运行，防止胆固醇沉积在血管壁上。因此对预防糖尿病的一些并发症，以及动脉硬化等糖尿病患者的饮食要领有积极的作用。正因如此，植物油是糖尿病患者最好的食用油。但植物油不能大量食用，过量食用会暴露其明显的副作用，如产热过多导致肥胖。科学家建议；饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例为1: 1 ~ 2。

多吃膳食纤维:纤维素是一种多糖，不能被人体消化吸收。糖尿病患者适当增加膳食纤维的摄入有以下好处:第一，高纤维食物可以降低餐后血糖，改善糖耐量。糖尿病人的饮食要领包括减少胰岛素用量，降低血脂；二是可以减缓糖尿病人的饥饿感；第三，可以刺激消化液的分泌和促进肠道蠕动，防止便秘的发生，这些都是糖尿病患者的饮食要点。

糖尿病人的饮食宜温:糖尿病人的饮食温度要适中，过热或过冷的饮食都会引起不良反应。中医理论认为，人的脾胃有一个特点就是喜温怕冷，所以寒性食物不宜多吃。糖尿病患者饮食的要点，包括适当温热的科学原理，在我国著名的医学著作《黄帝内经》中早有记载:“一个节食者，当热不灼，寒不澎湃，寒温适中，则气盛，故不会离经叛道。”意思是:热的食物温度不能太高，冷的食物温度不能太低。如果我们吃的能量温度适中，人体的正气就不会受损，疾病和邪气就不会乘虚而入。也是糖尿病患者饮食的要点之一。

糖尿病患者饮食宜清淡:饮食口味过重，对人的健康不利。为了说明这个道理，中医曾经用“五行”理论解释过:酸味食物过多，酸味食物入肝，会导致肝气过盛，脾气虚弱；吃太多咸的食物，因为咸的食物入肾，肾主骨，会造成大骨的疲劳和劳累，肌肉收缩，心脏的压抑；吃太多甜的东西，慢而慢，会使心满气喘，面色晦暗，肾气不能平衡；如果你吃了太多苦味的食物，你的脾气会不滋润，你的胃会充满消化不良；如果你吃了太多的辛辣食物，你的肌肉和静脉会腐败和放松，你的精神也会受到损害。

以上关于糖尿病患者饮食的几点为您介绍。希望关于糖尿病患者饮食的这几点，能为你了解病情提供一些帮助。如果你还是不太了解糖尿病人的饮食，那么你可以咨询一下专家。最后，祝你身体健康。