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迟骋
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知识库 糖尿病患者如何调控饮食
糖尿病患者如何调控饮食
发布时间:2023-02-01
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随着我们生活质量的提高,由于我们不良的生活习惯,许多疾病找到了我们健康的途径。糖尿病就是这些疾病之一。由于我们不合理的生活方式,糖尿病出现在我们身上,危害着每个人的健康。

控制总热量是糖尿病饮食调节的主要原则。在日常生活中,糖尿病患者要定期测量体重。对于超重或肥胖患者,减肥的目标是在3 ~ 6个月内减掉5% ~ 10%,而对于瘦弱患者,则应采取均衡的饮食和营养计划,恢复并长期维持理想体重。【理想体重(kg)=身高(cm)-105(如果年龄> 40,数字为100)】。这里有一个表格,显示了糖尿病患者从事各种活动时每天每公斤体重的热量(千卡)。

糖尿病患者可以计算自己的理想体重,根据每天的活动强度计算自己的热量消耗,从而适当控制热量摄入。从上表可以看出,肥胖患者每公斤体重所需热量比瘦患者少。所以肥胖患者一定要减少热能的摄入,偏瘦者可以适当增加热能来增重,维持理想体重。

我们都知道,我们身体所需的热量来自于我们日常生活中摄入的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、水和无机盐。所以,只有把它们搭配得当,才能保证合理的供热。对于碳水化合物,要适量食用,每天摄入250 ~ 300克,而肥胖患者要吃150 ~ 200克,为我们的主要活动提供能量。我们提倡用粗米、面粉和一定量的粗粮作为食物。蛋白质要保证摄入充足,提倡吃瘦肉、鱼、鸡、蛋、奶、豆类等。我们还应该限制脂肪的摄入,特别是含有饱和脂肪酸的脂肪,如黄油、羊油、猪油、黄油和其他动物脂肪。可以用大豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等含有不饱和脂肪酸的油脂代替,椰子油除外。膳食纤维也可以适量摄入,因为膳食纤维中的纤维素可以延缓糖和脂肪的吸收,增加饱腹感,减少食量,降低血脂和血糖。建议选用绿叶蔬菜、麦麸、豆类、全谷物和含糖量低的水果。同时应避免含糖饮料,每天补充适量水分,有利于体内代谢毒物的排泄,预防糖尿病酮症酸中毒。

对于糖尿病患者来说,饮食中糖的摄入会导致患者体内糖分的增加,导致健康威胁。因此,在日常生活中,糖尿病患者必须合理规划饮食,注意饮食禁忌,以保持患者的健康。


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