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大家都知道糖尿病的饮食对我们来说很重要,因为糖尿病的出现也和我们的饮食息息相关。现在大家生活水平提高了,多吃少运动,所以会导致糖尿病高发。糖尿病人如何合理控制饮食?这个问题我们去咨询一下医生,看看医生怎么说。
糖尿病人如何合理控制饮食?
首先,要控制总热量,热量的合理供给是治疗糖尿病的关键。饮食控制不仅仅是主食控制,还要综合控制副食,尤其是肉类、脂肪等热量含量高的食物,使患者达到并维持标准体重。计算标准体重的常用公式是标准体重(kg) =身高(cm) -105或体质指数(身体质量指数)=体重(kg)/身高2(m2),男性≤26,女性≤25。
每日总热量应根据患者的标准体重、生理状况、并发症、劳动强度和工作性质来确定。
各种营养素的合理安排
碳水化合物提供饮食中总热量的55% ~ 60%,应含有多种成分和高含量的可溶性纤维素。每天应食用蔬菜和粗米粉制品,而不是精制碳水化合物。20% ~ 25%的热量来自脂肪和油性食物,其中来自饱和脂肪的应不到30%。蛋白质不应摄入过多——不超过总热量的15%。
因此,糖尿病人的饮食计划应以豆荚、扁豆、蚕豆、小麦、大米和新鲜水果(不含糖)为主,并应供应少量含蛋白质的食物,如鱼、海鲜、鸡蛋、瘦肉、去皮鸡肉、坚果、低脂奶酪、酸奶和牛奶。吃少量脂肪和糖,如脂肪、黄油和油。饮食以清淡为宜,食盐以10g/天为限,尤其是高血压患者。
一天多餐,但每次少吃
少食多餐是糖尿病患者良好的饮食习惯,食物的选择可以根据不同的食物品种和不同地方的饮食习惯来确定。具体来说,一天至少吃三餐,定时定量。多餐总比一餐吃太多好。三餐的量是按照1/3、1/3、1/3或者1/5、2/5、2/5来分配的。对于注射胰岛素或口服降糖药后易发生低血糖的人,应在三餐正餐前增加2-3次加餐,可从正餐中均匀分配一部分主食作为加餐。
以上是上述医生对“糖尿病人如何合理控制饮食”这个问题所做的介绍,希望对你有所帮助。虽然糖尿病的饮食是治病的基础,但是想要摆脱糖尿病带来的危害,还是要早发现疾病,早治疗。