王新霞
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糖尿病人能吃无花果干吗
发布时间:2023-02-01
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现在,人们吃很多食物。正是因为食物的油腻和甜味,越来越多的疾病潜伏在我们身边。例如,糖尿病和高血压是两种最常见的疾病。糖尿病发生后,需要患者长期服药,控制饮食,避免血糖升高。有很多食物需要注意,那么无花果干糖尿病人可以吃吗?
无花果干是新鲜无花果的干品,在《圣经》和《古兰经》中,无花果被称为“生命之果”、“太阳之果”。是一种高蛋白、维生素、矿物质、低热量的碱性物质,营养价值高。无花果干是黄色的,果肉比较软,里面全是小颗粒状的种子,但是香味不够浓郁。无花果干可以直接食用,切碎后添加到烘焙食品、糕点中,也可以入药。无花果产于中国南疆和吐鲁番盆地,果实大,果皮黄绿色,果肉深玫瑰色。细腻爽口,营养丰富,软硬适中。
糖尿病人可以吃无花果降血糖:无花果可以和冬瓜、海带一起做成汤。该汤具有利尿消肿、降血糖、补肾的功效,适用于早期糖尿病肾病患者的辅助食疗。
无花果对糖尿病并发症的好处:无花果中含有脂肪酶、水解酶等能分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。无花果可以帮助消化,刺激食欲。它含有多种脂质,有助于缓解糖尿病患者的便秘。
降血糖的关键点:酸和酶。无花果虽甜,但属于高纤维水果,含有丰富的酸和酶,对糖尿病患者十分有益,对缓解疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著作用。
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