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赵晓东
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知识库 红豆煮半熟吃了会中毒吗
红豆煮半熟吃了会中毒吗
发布时间:2023-02-01
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半熟的红豆,吃了之后不会导致中毒。会比较硬,不容易被人体吸收消化,容易导致消化不良,排便不畅。

此外,未煮熟的红豆还可能含有一定量的微生物和细菌成分,红豆进入人体后也可能引起腹痛、腹泻、腹胀。

所以在日常生活中,要注意饮食的卫生,吃的东西都要煮熟。特别是像红豆这样的食材,最好浸泡10到12个小时再煮。


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