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赖光辉
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知识库 缺铁性贫血补哪类食物
缺铁性贫血补哪类食物
发布时间:2023-02-04
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贫血最常见的原因之一是缺铁性贫血或营养性贫血。如果人体对铁的摄入不足,就会影响血红蛋白的合成,从而降低红细胞中血红蛋白的含量,进而使红细胞数量减少,导致体内各种细胞和组织供氧不足而出现缺铁性贫血。缺铁性贫血会补充什么样的食物?

1.缺铁性贫血的人可以补充一些含铁的食物。在保证摄入足够热量的基础上,要多吃含铁丰富的食物,如动物内脏、肝脏、肾脏,像牛肉、猪肉、禽肉、鱼等瘦肉,动物血液,像菠菜、油菜、黑木耳、蘑菇、紫菜、海带、大豆、豆制品等绿叶蔬菜,都可以补充身体。

2.还可以吃一些含维生素C的食物,维生素C如果被人体吸收,可以将三价铁还原成二价铁,有利于促进肠道对食物中铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。还有很多含维生素C的食物,如西红柿、大白菜、油菜、芹菜、苦瓜、菜花、青椒、胡萝卜、猕猴桃、菜花等。

3.不仅如此,缺铁性贫血患者还可以吃一些能促进铁的吸收和合成血红蛋白的食物,可以改善缺铁性贫血的症状。富含蛋白质的食物有鸡蛋、鸭蛋、牛奶、羊奶、瘦肉、鸡肉、牛肉、猪肉瘦肉、鱼、虾、大豆、豆制品等,但要注意适量摄入,不能一下子吃太多。

缺铁性贫血的人可以吃这些食物。注意均衡饮食。不挑食,不偏食。这些食物有些可以吃,但是不能吃油炸、油炸、辛辣、不健康的食物。如果还是严重贫血,就要去医院治疗,及时补充一些药物。


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