我们知道现在很多朋友都因为日常生活不规律或者饮食不健康而出现肠胃问题，胃痛也成为了很多朋友的常见病。而且胃病的治疗是很慢的，关键还是要靠平时的保养，才能帮助疾病尽快康复。因此，有些人通常会寻找一些养胃的食物来吃。对你来说，寻找苏打饼干更常见，有些人甚至会随身携带。那么苏打饼干养胃可靠吗？

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首先，一些老年人喜欢吃苏打饼干，认为可以养胃。很多家长也喜欢给孩子买，认为对孩子的成长有好处。所以看起来苏打饼干能养胃的说法真的流传很广，但事实并非如此。

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那么，苏打饼干中确实含有碱性碳酸氢钠，可以中和胃酸分泌过多的患者，缓解胃酸分泌过多带来的不适。但是这个效果并没有我们想象的那么神奇，效果并不明显。

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还有苏打饼干中和胃酸的作用，和普通馒头差不多，甚至比烤馒头片、面包片还要差，因为烤后形成的糊化层可以中和胃酸，抑制胃酸分泌，保护胃黏膜，苏打饼干含有大量油脂。

最后要说一下苏打饼干，因为添加了苏打，也就是碳酸氢钠，里面含有的钠盐也很高。建议你少吃这种饼干比较好。