大肠杆菌又称大肠杆菌，是一种革兰氏阴性杆菌，广泛存在于胃肠道等一些部位。

一般来说，如果大肠杆菌超标，也就是量比较大，就会造成大肠杆菌感染。

这也是一种条件致病菌。一般情况下，人的胃肠道里有大肠杆菌，不会引起一些症状。

但当机体受到外界环境刺激或免疫力下降时，大肠杆菌超标会带来一定的胃肠道感染的可能性，从而导致严重的腹泻，需要进一步的抗菌治疗。