农药在我们的生活中很常见。我们日常生活中吃的水果蔬菜，大部分在生长期都使用过农药；虽然像DDT，BHC这样的农药以前并不常见。但是，目前的有机磷农药中含有磷，容易造成水生生物的富营养化。所以我们在吃食物的时候，如果不注意，很可能会引起中毒，农药中毒会导致相当严重的后果。由于农药毒素进入人体并扩散，中毒后，患者轻者会出现“恶心”的症状，重者甚至出现全身适应不良的症状，甚至危及生命。那么农药中毒后怎么解决呢？农药中毒后可以吃什么食物？我们来看看农药中毒后吃什么？让中毒的人早日康复。

农药中毒后适合吃“绿豆”。

农药中毒后，体内会残留大量毒素，造成很多身体不适。“绿豆”具有一定的解毒功能，能达到清热解毒、利尿通便的功效，可防治农药中毒等食物中毒。能加速体内有毒物质的代谢转化和排泄。建议日常生活中多吃:绿豆汤、绿豆芽、绿豆汤。

农药中毒后适合吃“胡萝卜”。

“胡萝卜”富含“胡萝卜素”，食用后可为人体补充维生素A，也是一种有效的排毒食品。因为“胡萝卜”中含有大量的果胶，这种物质与汞结合，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，所以具有解毒作用。

农药中毒后适合吃海带。

海带为寒咸食物，具有软坚散结、清热利尿、去脂降压的作用。现代医学认为海带中的褐藻酸可以减缓肠道对毒素的吸收，清热解毒的功效可以有效减少体内残留的毒素并将其排出体外。疗效也不错。

通过以上的详细介绍，大家对农药中毒后吃什么会有一定的了解，特别提醒:吃食物前一定要干净，而在饮食方面，一定要注意清淡饮食，减少烟酒辛辣饮食对胃黏膜的刺激，以免加重中毒症状；此外，还需要规律饮食，少食多餐，多注意补充维生素，补充营养，在空气新鲜的地方适当运动。