肝硬化患者可能会对白蛋白合成、凝血功能产生一些影响，并有因肝功能受损而出血的风险。因此，要注意饮食:

1.优质蛋白质饮食。包括动物蛋白，常用的鸡蛋、牛奶、海鲜，都属于优质蛋白饮食。

2、高维生素饮食，即水果蔬菜。

3.低脂肪饮食。尽量减少脂肪的摄入。

4.因为肝硬化常伴有食管静脉曲张，所以饮食要清淡，半流质饮食和流质饮食，避免饮食粗糙。

5.低盐饮食。高盐饮食会造成钠水潴留，容易导致肝硬化患者腹水。