虽然我们的生活质量在不断提高，但它也伴随着对我们健康的严重威胁，特别是在饮食方面，人们经常食物中毒。那么食物中毒的诊断依据是什么呢？请听专家的详细解读。

食物中毒的诊断依据:食物中毒诊断的依据是食物中毒调查所掌握的资料，运用流行病学方法进行整理分析，结合各类食物中毒的特点进行综合判断。

(1)与进食的关系:中毒患者在相似的时间内都吃过一种常见的中毒食物，但没吃过的不发病，发病的都是食用者。停止食用这种有毒食物后，疾病很快就会停止。

(2)食物中毒的特征性临床表现:起病急，潜伏期短，病程也短。同一食物中毒患者短时间内发病相同，很快形成发病高峰和相同潜伏期，临床表现基本相似(或相同)。一般人与人之间不会直接感染，发病曲线没有尾峰。

(3)食物中毒的判定应尽可能以实验室数据为依据:从不同患者和中毒食品中检出同一病原体，但报告的延迟可能导致取样不及时或残留中毒食品或患者已使用药物，或由于其他原因无法获得检测数据阳性结果。通过流行病学分析，可判定为不明原因食物中毒。

似乎对于食物中毒患者来说，如果吃了不干净的东西，可以通过适当的药物来化解毒素。但如果他们吃的食物有毒，那就非常危险，很可能会威胁生命，让患者面临死亡。