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彭华
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知识库 孩子营养不良吃什么好 改善营养不良3款食谱推荐给你
孩子营养不良吃什么好 改善营养不良3款食谱推荐给你
发布时间:2023-02-04
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营养摄入不均衡容易导致营养性疾病。有的孩子脾胃功能较弱,营养被吸收。有些孩子的饮食过于多样化,经常被父母带着吃很多洋快餐,比如炸鸡、薯条、可乐等,时间很长。这些食物很容易导致营养不良。所以家长要注意健康饮食。以下是一些帮助孩子改善营养的推荐食谱。

1.土豆玉米萝卜炖骨头

配料:胡萝卜、土豆、蜜枣、黄玉米、粉丝骨、白醋、盐。做法:粉丝骨头洗净焯水,胡萝卜和土豆去皮切大块。将玉米洗净,切成段。汤锅放入适量水,加入粉丝骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋。大火煮10分钟,然后小火炖1小时。用盐调味。营养好的一锅汤,父母每天都可以给孩子炖。

2.南瓜虾仁蒸鸡蛋。

配料:南瓜、虾、鸡蛋、盐、姜粉、油、生抽。做法:将虾洗净,用酱油、盐、油、姜粉拌匀腌制片刻。在南瓜柄以下1/5左右的地方切开,挖出一些南瓜肉,将鸡蛋搅拌成蛋液,倒入南瓜中,同时加入适量冷水拌匀,然后加入盐水虾,盖上南瓜。放入蒸笼蒸熟食物。这个食谱营养丰富,爽滑香甜,很多小朋友都很喜欢。

3.肉末蒸豆腐

配料:瘦肉、香菇、嫩豆腐、黑木耳、虾米、调味料。方法:将材料洗净,香菇、木耳泡发,切碎,葱、蒜切碎,姜切片。瘦肉洗净,剁成肉末,加糖、酱油、盐、油、香菇、木耳,拌匀,腌制10分钟。豆腐洗净,切块,放在盘子里。锅中加入油、葱、蒜、姜,炒香。加入香菇、黑木耳、瘦肉,中火翻炒,加入少量鸡精调味,将炒好的肉沫均匀铺在豆腐上,盖上锅盖,入蒸锅蒸0分钟。淋上香油,撒上葱花即可食用。

以上食谱都很有营养,而且每个食谱的食材都比较多,所以营养比较全面。家长可以通过这种方式给孩子搭配食物,同时让孩子养成规律饮食的好习惯。不要暴饮暴食或偏食挑食。另外,一日三餐要有固定的时间,让孩子养成良好的饮食习惯。


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营养不良怎么改善
要改善营养不良的症状,就要根据营养不良的原因进行调整。如果营养不良是由消化道疾病引起的,比如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡,就是因为这些疾病引起消化不良和吸收,出现了营养不良,所以可以积极治疗消化道疾病。然后调整饮食,合理膳食,吃容易消化,富含维生素和各种微量元素的食物,改善营养不良。如果是肝病引起的,如肝硬化、肝功能不良、低蛋白血症等,就要进行保肝治疗,适当补充营养,或使用白蛋白等药物进行治疗。如果营养不良是由一些恶性疾病引起的,比如各种肿瘤引起的营养不良,需要治疗恶性肿瘤,就要通过静脉补充营养来改善营养不良,同时可以根据患者的病情调整饮食。
何峰
发布时间:2023-08-21