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曲姗
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知识库 糖尿病月子餐30天食谱
糖尿病月子餐30天食谱
发布时间:2023-02-01
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很多管家或者管家会比较关注饭菜的问题,尤其是遇到高血糖的宝妈们,更需要我们精心挑选和制作食材。

因为糖尿病一直是一个主要的医学问题,许多人认为如果他们得了糖尿病,他们将完全与食物脱节。他们只能吃一些清淡有限的食物。没有食物的生活有什么意义?其实除了遵医嘱,合理治疗,科学饮食,我们还可以丰富自己的东西。

今天分享的几个关于糖尿病的食物推荐清单,让你不再为“吃什么”而烦恼~ ~

橄榄油——最好的食用油

推荐理由:

橄榄油可以降低高血脂、脂肪肝等富贵病的风险。橄榄油中的橄榄多酚可以提高胰岛对葡萄糖的敏感性,控制血糖,舒缓血管平滑肌,降低血压。目前已成为防治糖尿病的最佳食用油。

怎么吃?

做沙拉的时候倒点橄榄油,可以最大程度的保留橄榄油的营养价值。当然蒸米饭的时候也可以放点橄榄油。因为人体对糖的吸收主要在小肠,如果吃橄榄油米饭,可以使胃排空时间更长,减缓小肠对糖的接触和吸收,减缓血糖的上升。

南瓜——天然营养药物

推荐理由:

南瓜营养丰富,含有南瓜多糖和多种有益的微量元素,帮助爱吃糖的人降低血糖和血脂。南瓜可以作为糖友健康饮食中不可或缺的一部分,可以作为蔬菜(嫩南瓜),也可以作为某些主食的替代品(老南瓜)。

怎么吃?

嫩南瓜可作为蔬菜,香甜可口,富含维生素c,老南瓜富含淀粉、钙、铁、胡萝卜素等。,适合做菜。但南瓜并不是糖尿病的“治疗药”,其作用不可盲目夸大,更不能代替药物。

牛奶——含糖量比水果低

推荐理由:

牛奶是一种非常适合糖尿病患者的饮料。它营养丰富,蛋白质含量高。但其含糖量仅为3.4%左右,仅相当于菜花,低于任何水果,且含有一部分乳糖,对患者餐后血糖影响不大。所以我们提倡糖尿病患者每天要摄入一定量的牛奶(250mL)。

怎么喝?

血脂异常患者最好喝脱脂牛奶。酸奶中含有多种益生菌,对调节患者胃肠功能有好处。但糖尿病患者最好选择无糖或代糖的酸奶。

鱼——最好是肉。

推荐理由:

从蛋白质的组成结构和是否富含不饱和脂肪酸来看,鱼比鸡鸭鹅好,但鸡鸭鹅比猪牛羊肉好。

怎么吃?

糖尿病人吃肉要适量,每天100 ~ 150g,以肉丝炒青菜为主,少吃红烧、油炸、水煮肉。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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