通常，过敏性鼻炎的发生与人接触过敏物质引起的过敏反应有关。生活中，有很多食物会引起过敏现象。所以过敏性鼻炎患者在饮食上明显需要忌口。

1.避免吸烟。过敏性鼻炎对外来气体的敏感性明显增加，尤其是在寒冷和有刺激性的时候。吸入后打喷嚏、鼻塞、流鼻涕等症状明显加重，宜避免吸烟。

2.忌吃生冷凉的食物。中医认为本病是肺脾肾气虚，外感风寒犯鼻窍所致。寒凉食物(如生冷水果、凉水、凉菜等。)最容易损伤肺、脾、阳，加重虚寒症状。

3.吃奶、蛋、鱼、虾、蟹要慎重。有人认为牛奶、鸡蛋、仿品、虾蟹类食物容易引起过敏反应，患过敏性疾病时应避免食用。避免食用牛肉、含咖啡的饮料、巧克力、橙汁、玉米、乳制品、鸡蛋、燕麦、花生、三文鱼、草莓、甜瓜、西红柿、小麦等。

4.避免刺激性食物。如胡椒、芥末等。，易刺激呼吸道粘膜。

5.避免食用经过特殊处理或加工的食物，尤其是含有黄色5号色素的食物。

6.避免食用含有香兰素、苯甲醛、核油中毒、味精脚镣等食品添加剂的食物。

过敏性鼻炎患者的饮食应该禁忌什么？从文章内容可以看出，生冷食物、特殊加工的食物以及含有苯甲醛等添加剂的食物，都会导致过敏性鼻炎患者的复发和加重。因此，过敏性鼻炎患者应尽量避免食用上述食物。