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王东
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知识库 糖尿病能吃的零食有哪些 糖友怎么吃零食
糖尿病能吃的零食有哪些 糖友怎么吃零食
发布时间:2023-02-01
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控制血糖是糖尿病人的“终身事业”,“管住自己的嘴”是控制饮食中糖的第一步。但是很多糖尿病人走极端,不吃不碰。其实糖尿病人只要每天摄入的总热量不超标,就可以吃零食。有时候,他们随身携带的小零食也可能起到预防低血糖的作用。

糖尿病可以吃的零食有哪些?

糖友虽然可以吃零食,但是在零食的选择上有一些限制。一般来说,不会显著升高血糖的低糖低脂零食是首选。

1.含糖量低的水果。水果既天然又富含维生素,爱吃糖的人饿了可以吃一些。当然要选择含糖量低的水果,比如桃子、柚子、猕猴桃、菠萝、橙子等。含糖量高的水果,如西瓜、葡萄、哈密瓜等要少吃。

2.低脂坚果。《时代》杂志曾将坚果评为“十大最健康食物”之一。坚果加工少,含糖量低,可谓是爱糖人士的首选零食。但是有些坚果含油量高,要尽量避免。可以每天吃花生或腰果,既能满足食欲,又能降低血脂,保护心血管系统。

(低脂坚果是糖爱好者的首选)

3.无糖食品。有些饼干和蛋糕往往会被贴上“无糖”、“低糖”的标签,但这些零食是不应该被爱吃糖的人吃的。虽然含糖量低,但它们的盐和油含量都不低,有心血管并发症的老年人要谨慎食用。

糖友怎么吃零食?

知道了自己能吃什么,爱吃糖的人也要知道怎么吃才能让自己的血糖相对稳定。

1.严格控制总热量摄入。糖尿病患者在一定条件下可以吃零食,就是每天摄入的总热量不能超标。在此基础上才能保证营养均衡。

2.零食应该在两餐之间吃。如果要加餐,时间应该在血糖稳定的两餐之间,最好是上午9: 00-10: 00,下午3: 00-4: 00。爱吃糖的人应该避免饭后吃水果。

3.吃零食要注意限量。不同类型的零食对摄入量的要求也不同。蔬果可以控制不要太多,热量较高的水果可以多吃几次;含油的坚果一天不要超过一两个。


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糖尿病能吃什么零食
糖尿病患者适合吃以下零食,不仅不会引起血糖大幅波动,还能提高丰富的营养成分。像桃仁和干果。桃仁可以避免饭后血糖水平飙升,保持饱腹感,也可以吃苏打饼干,相对馒头来说是加了盐和精制混合油的。同等重量下,能量大大增加。16块常规苏打饼干约100克,含有约570千卡的能量。糖尿病患者要注意控制总热量摄入,每次吃苏打饼干不要超过4片。糖尿病也适合吃核桃。核桃含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,尤其是灵芝,被誉为长寿果。100克干核桃仁含有627大卡的能量,一个中等大小的核桃可以多吃8-12克左右作为加餐。糖尿病人一次吃核桃最好不要超过3个。
杨春喜
发布时间:2023-02-01