儿童贫血的发病率很高，不仅会影响儿童的身体发育，还会影响内分泌的稳定，甚至导致儿童身体素质的恶化。贫血的原因很多，营养不良是罪魁祸首之一。因此，一些家长想知道，营养不良和贫血应该怎么办？其实有四种食疗方法可以解决营养不良性贫血。

一，鸡蛋。鸡蛋含有大量的蛋白质和钙，是人体所需的必需元素之一。所以家长可以继续给营养不良贫血的孩子吃鸡蛋，但是因为鸡蛋中的胆固醇含量也比较高，所以每天不能吃太多，一两个鸡蛋就可以了。

第二，牛奶。随着乳制品技术越来越先进，牛奶的种类也变得多种多样。比如儿童奶、孕妇奶、老年奶等。，无论哪种牛奶都含有大量的营养价值。所以营养不良的人可以根据自己的情况选择一款适合自己的牛奶。

第三，动物内脏。猪肝、鸭心、鸭肫等动物内脏含有大量的糖化血红蛋白。糖化血红蛋白是红细胞的基本成分之一。所以营养不良贫血的人要多吃动物内脏。

第四，豆制品。豆制品中蛋白质和钙的含量也比较高，豆芽、豆腐、豆腐干、豆浆等豆制品也很受人们的喜爱。而且吃法很多，炒、做汤、喝等。，所以营养不良性贫血患者也可以多吃豆制品。

以上是四种营养性贫血饮食调理方法的介绍。最后，需要提醒营养不良性贫血患者，一定要按时吃饭，注意荤素搭配，多元化吸收营养。另外要积极锻炼，通过运动提高身体素质和消化能力，从而快速解决营养不良性贫血的问题。