鱼肉味道鲜美，营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，但脂肪含量不高，非常适合糖尿病患者食用。那么，糖尿病人吃鱼有什么好处呢？

首先，糖尿病患者吃鱼的好处:

1.可以获得多种营养。

鱼类含有优质蛋白质，其中必需氨基酸比例更符合人体生理需求；脂肪主要是不饱和脂肪酸，不但是糖尿病人的必需营养素，也是一种可调节的脂肪。

因为鱼类含有多不饱和脂肪酸，而且它们的比例是最理想的，有利于调节血糖，预防糖尿病并发症。此外，鱼类还含有脂溶性维生素A和d，因此，糖尿病患者还可以从鱼类中获取钙、磷、锌等物质。

2.它有助于降低血液粘度。

虽然鱼含有脂肪，但它不同于其他肉类或油炸食品中的脂肪。EPA是鱼类中的主要营养素，是人体自身无法合成的不可或缺的营养素。可以帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸的代谢。

从而降低血液粘度，改善血液循环，改善组织供氧，消除疲劳。同时，EPA可以防止脂肪在血管壁的沉积，起到预防脑血栓、脑出血、高血压等心血管疾病的作用。

3.糖尿病肾病的预防

英国剑桥大学阿登布鲁克医院(Ardenbrook Hospital)的一项研究发现，在糖尿病患者中，如果每周吃鱼的频率低于一次，18%的人会出现蛋白尿，而如果每周吃鱼的频率高于一次，蛋白尿的比例会降至4%。阿德勒说，这一结果表明，多吃鱼可以预防糖尿病引起的肾脏损伤。这可能是因为鱼油改善血脂，从而降低肾脏疾病的发病率，也可能是鱼中的蛋白质等微量元素对肾脏有保护作用。

4.预防癌症

近年来，科学家发现大量摄入不饱和脂肪酸似乎可以降低一些常见癌症的风险。对乳腺癌和结肠癌有明显的预防作用，对前列腺癌似乎也有预防作用。

5.缓解精神疾病的症状。

不饱和脂肪酸和一些治疗精神病的药物一样，可以抑制一些脑细胞的活动，从而有助于稳定情绪。另一项研究发现，抑郁症与不饱和脂肪酸摄入不足有关，推测不饱和脂肪酸中含有影响脑细胞通讯的重要物质。

6.鱼有益智健脑的作用。

现代科学研究表明，人脑中50%以上的物质是由不饱和脂肪酸组成的，而鱼脂肪中的大部分是不饱和脂肪酸，可以为人脑的新陈代谢提供充足的营养。特别是鱼肉中含有一种独特的不饱和脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸)，对人的脑细胞，尤其是神经传导有重要作用。所以，童年时期多吃鱼有利于智力发育。

第二，男人吃鱼可以预防糖尿病:

日本公布的一项调查显示，男性经常吃鱼，患糖尿病的风险可降低30%左右。沙丁鱼和秋刀鱼等富含脂肪的鱼类可以降低男性患糖尿病的几率。

调查显示，每天吃170克鱼的那组男性，比每天只吃40克鱼的那组男性，患糖尿病的风险要低30%左右。研究小组认为，这可能是由于鱼类中含有的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸改善了胰岛素的功能。

但调查也显示，女性经常食用鱼类不会有助于预防糖尿病。专家表示，这可能是由于男女糖尿病的发病机制不同。

三、糖尿病患者如何吃鱼比较好？

建议糖尿病人可以吃一些品质好的食物，比如海鱼、河鱼等。三文鱼、石斑鱼、黄鱼、带鱼等深海鱼，脂肪含量相对较高。因此，糖尿病患者应避免食用这些鱼类，或在食用这些鱼类时减少主食的摄入。

糖尿病患者最好蒸或煮鱼，避免油炸鱼，以免因摄入油脂而导致血糖升高。但这并不意味着可以无限制的多吃。每周吃2~3次应该是最合适的。一些因为鱼腥味而从不吃鱼的人可以改进他们的鱼做法，适当吃一些。