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张宇
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知识库 海鱼的胆固醇一般有多高
海鱼的胆固醇一般有多高
发布时间:2023-02-03
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一般无骨海鱼的胆固醇每100克约含1000毫克,而有骨海鱼的胆固醇含量一般较低。胆固醇是体内的重要物质,但含量过高会造成血液黏稠,所以平时要注意饮食控制。

海鱼营养丰富,其中无骨鱼类如鱿鱼、鱿鱼等胆固醇含量较高,鱼内脏、虾子、螃蟹等胆固醇含量也较高,每百克可达一克左右,要注意减少摄入。

另外,其他带骨的海鱼胆固醇含量较少,可以食用。


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