大多数患者肯定已经知道了。白癜风与人们的日常饮食密切相关。为了减少白癜风在白天的传播，饮食上需要一些禁忌。作为三餐之一，白癜风患者早餐吃什么比较科学合理，应该是有讲究的。比如一些白班患者经常工作到深夜，通常要到凌晨才真正进入休息状态。如果在这段时间吃早餐，会影响胃肠道的休息，长此以往会损害胃肠功能。

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所以患者要特别注意这方面，在早餐食物的选择上尽量丰富。如果体内铜离子含量增加，黑色素的生成也会增加。因此，应多吃含铜食物，如蜗牛、贻贝、蛤蜊等。患者应少吃辛辣刺激性食物，少吃牛羊肉等发物，少吃海鲜。

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即使在炎热的季节，病人也必须避免喝大量的冷饮。因为大量冰镇饮料与胃肠道温差太大，会强烈刺激胃肠道，导致突然挛缩。平时多吃含酪氨酸和矿物质的食物，如肉类、动物肝脏、蛋类等。

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最后，我们也知道很多白癜风患者因为困了，没有时间吃早餐，往往用水果蔬菜代替，不能盲目。比如香蕉含有大量的镁，如果空腹吃，会影响心脏功能。尽量避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果。

白癜风患者要多吃一些有助于白癜风恢复的食物，在合适的时间做出适当的选择。而且一定要注意，营养过剩的早餐只会加重肠胃负担，对身体有害，还可能降低消化功能，导致肠胃疾病，引起肥胖。