刘爱华
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糖尿病患者可以吃高粱米吗
发布时间:2023-02-01
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高粱米是常见的粗粮,营养价值很高。现在很多喜欢养生的人都习惯用高粱米做一些主食。那么糖尿病人可以吃高粱米吗?糖尿病患者在生活中可以吃哪些主食?下面我们来详细看看这两个问题。
糖尿病人可以吃高粱米吗?当然,答案是肯定的。糖尿病患者可以适当吃一些高粱米。与大米相比,高粱米的含糖量相对较低,但如果糖尿病患者一次性食用过多高粱米,很容易引起腹部不适。高粱米有非常好的和胃消食作用,还含有丰富的膳食纤维,可以促进消化。
高粱米所含的蛋白质容易被人体吸收,所以很多处于亚健康状态的人平时也可以以高粱米为主食。黑豆红枣饭是一种非常适合人们食用的主食。当然,对于糖尿病患者来说,主食可以换成玉米粉或者荞麦粉。玉米面含有多种膳食纤维,人们合理食用玉米面可以有效缓解便秘,而荞麦粉具有非常好的养心护肝作用。
对于糖尿病患者来说,平时应该尽量少接触稀粥。有研究发现,糖尿病患者经常喝粥,容易使血糖升高。当然,糖尿病患者要保持少吃多餐的原则。通常情况下,患者必须远离甜食。
从上面可以看出,糖尿病患者可以适当吃高粱米,但不要过量。如果病人有胃病,那么高粮大米就不适合吃。高粱米含有多种维生素和膳食纤维,当然其蛋白质含量也非常丰富,这些物质是人体健康成长所必需的。对于血糖高的人,平时也可以把玉米粉和荞麦粉作为主食,荞麦粉有非常好的养心护肝的作用。
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