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母艳蕾
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知识库 推荐六种糖尿病患者的饮食
推荐六种糖尿病患者的饮食
发布时间:2023-02-01
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糖尿病,相信家里有老人,大家都听说过这个病。这种病最明显的就是不能吃糖,因为它的血糖比较高。这种疾病是由胰岛素分泌缺陷或生物功能受损引起的。糖尿病会导致心脏、血管和其他功能的慢性损害。所以,得了这个病,就不得不重视了。

1.【鲜奶玉露】

配方:牛奶1000克,炒核桃仁40克,生核桃仁20克,粳米50克。

制法:将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞起沥干,将四物混在一起,用小石磨研磨,再用细筛滤出细绒备用。锅中烧开水,将牛奶核桃慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,微沸。

功效:健脾补肾,温阳养阴。

用法:早晚服用,持续3 ~ 4周。

2.【人参蛋清】

配方:人参6克,鸡蛋1个。

方法:将人参磨成粉,与蛋清混合,服用。

功效:益气养阴,生津止渴。

用法:每日一次,随餐服用。

3.【蚕蛹粥】

配方:带茧蛹10只,大米适量。

方法:将蚕蛹加水煎煮,除去汁液中的茧,再加入大米煮成粥。

功效:补肾,补虚,止渴。

用法:早餐、晚餐均可服用。

4.【猪胰脏海参汤】

配方:海参3个,鸡蛋1个,猪胰脏1个,地肤子10g,葵花秆芯10g。

制作方法:将海参浸泡,去内脏,洗净切块,猪胰脏切片,鸡蛋倒入盘中,打匀,加盐,放入海参和猪胰脏,放入屉中蒸熟,出锅后放入砂锅,加水烧开,再将纱布包裹的地肤子和葵花秆芯放入锅中煮40分钟。

功效:补肾益精,祛虚热。

用法:可作为辅食,也可作为零食。

5.【一品山药蛋糕】

配方:山药500g,面粉150g,核桃仁适量,什锦水果适量,蜂蜜适量,猪油适量,水粉适量。

制法:将山药去皮蒸熟,加入面粉,揉匀,做成圆饼,放上核桃仁和什锦果料,放在抽屉里蒸20分钟。将蜂蜜和猪油加热,用水淀粉勾芡,然后浇在圆饼上。

功效:滋阴补肾。

用法:可以当零食吃3-4周。

6.【南瓜炒田鸡】

配方:南瓜250克,田鸡90克。

做法:南瓜去皮切块,大蒜捣碎。炒锅油五成热时,放入蒜蓉炒锅,放入南瓜翻炒,放入田鸡和适量清水,小火煨半小时调味。

功效:益气养阴,降糖止渴。

用法:随餐食用。

一般来说,肥胖的老年人更容易患糖尿病,但一些中年人也容易患此病。这个病不好治,也没引起重视。还会导致严重的糖尿病。在严重的情况下,需要肾移植。所以,如果你有糖尿病,一定要重视。试试上面的饮食疗法,可能对你有帮助。


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