樱桃有很多营养，比如维生素C，铁的含量，所以吃樱桃可以补气养颜，是一种美容水果，特别适合女性食用。贫血的人可以多吃樱桃来补铁。那么，糖尿病人可以吃樱桃吗？很多患者朋友都想了解这个问题。让我们一起来看看吧。

樱桃含铁量高，铁的收集量是所有水果中最高的。而且铁是人体血红蛋白和肌红蛋白的物质，在人体免疫、蛋白质组成和能量代谢过程中起主要作用，与大脑和神经的功能、衰老过程等密切相关。经常吃樱桃可以弥补人体对铁的需求，促进血红蛋白再生，不仅可以防治缺铁性贫血，还可以强身健体，健脑益智。

加拿大的生物学实验表明，多吃酸樱桃可能有助于预防心脏病和糖尿病。对小鼠的动物实验表明，酸樱桃粉可引起小鼠炎症、体脂和体重增加，血液中胆固醇含量处于较低水平。密歇根大学的研究人员最近从樱桃中提取了花青素，并从啮齿动物中提取了产生胰岛素的胰腺细胞，以测试花青素对这些细胞的影响。接触花青素后，细胞的胰岛素产量会增加一半。在一个案例中，在接触最活跃的花青素后，胰岛素的产量几乎增加了一倍。

在讨论中，研究人员将酸樱桃粉混入一些高脂肪的食物中。在这项研究中，研究人员发现，食用含有樱桃粉的食物的小鼠体重增加低于食用不含樱桃粉的食物的小鼠，并且可以显著降低心脏病和糖尿病的炎症，其他胆固醇含量也低于对照组小鼠。

看了上面的介绍，现在你知道糖尿病人可以适当吃樱桃，但是一定要注意樱桃的量。吃得太多可能会导致铁中毒。需要注意的是，肾病患者不宜吃樱桃:樱桃每100 g含钾258 mg，这对肾病患者来说不是个小数目。如果肾脏失去了调节水和电解质的功能，肾病患者就会出现少尿和水肿。小便少时，由于排钾量减少，可能会出现钾潴留。如果患者吃了太多的樱桃，患者会呈现高血钾，严重时甚至会威胁生命。