适合糖尿病人喝的酸奶需要注意什么？糖尿病人可以喝酸奶，但是要注意酸奶的选择。并不是所有的酸奶都适合这类人喝。比如水果加麦片的甜酸奶，强烈建议不要喝。

糖尿病是由于体内缺乏足够的胰岛素来分解糖分造成的。糖分容易在体内堆积，血糖升高。原则上，糖尿病患者不应该喝所有的甜食。

事实上，糖尿病患者选择食物不是基于甜味，而是基于血糖生成指数(GI)。乳制品方面，几乎所有的乳制品都是低GI产品，包括酸奶。

哈佛大学公共卫生学院2014年进行的一项调查显示，多年来平均每天喝一杯酸奶，可以降低高达18%的糖尿病风险。对于糖尿病患者来说，每天喝一点酸奶，可以有效预防并发症，改善餐后血糖飙升的情况。

如果是糖尿病患者，建议选择较稀的无糖自制酸奶。

无糖酸奶就是把白糖等明显的糖分换成木糖醇、菊粉等低聚糖，这些都是很好的甜味来源，对血糖影响不大。

刚做好的自制酸奶是酸奶最原始的状态。不添加糖，是适合糖尿病人的酸奶。另外还有无糖自制酸奶粉。用这种粉做的酸奶有健康的甜味，适合不能喝酸的人。

至于哪个品牌，买酸奶的时候，只要看酸奶的配料表，认清糖的来源，都可以选择酸奶。你没有记住足够选择一个更薄的酸奶。

增稠剂，如糊精和淀粉水解产生的变性淀粉，可以添加到较稠的酸奶中。这种增稠剂含糖量很高，会加重糖尿病患者血糖升高。从这个角度来说，糖尿病患者应该选择较稀的酸奶，避免稠酸奶。