维生素C又称抗坏血栓，是一种水溶性维生素。新鲜蔬菜和水果富含维生素。在正常饮食中多吃新鲜的水果和蔬菜也能有效补充这种营养。大部分维生素C在体内代谢分解成草酸，会与硫酸结合形成抗坏血栓，随尿液排出体外。

在平常生活中做到营养均衡，饮食全面，可以促进身体的健康。不爱吃蔬菜水果的人容易维生素缺乏，对身体影响很大。缺乏维生素C的人容易消化不良、面色苍白、低烧、易怒、败血症、牙龈出血等疾病。维生素C缺乏不仅会引起上述症状和不适，还会对皮肤造成严重损害。

维生素C缺乏的人会有以下不良皮肤症状和表现。

1.缺乏维生素C会导致皮肤长黑斑，因为维生素C有抗氧化作用。坚持服用维生素C片或在饮食中多吃富含维生素C的食物，不仅可以抗氧化，还可以减少皮肤色素沉着。

2.缺乏维生素C会导致脸上长雀斑。长期缺乏维生素C的人，脸上会有很多黄褐斑。缺乏维生素C会导致色素沉着。合理补充维生素C可以让皮肤更白更嫩。

3.维生素C缺乏的人脸上会有红血丝。维生素C不仅具有抗氧化作用，还能促进体内胶原蛋白的合成。维生素C缺乏的人脸上会有红血丝，这类人容易皮肤过敏。

缺乏维生素C会导致这些皮肤症状。当这些皮肤症状出现时，会对皮肤造成很大的伤害。日常生活中适当补充维生素C，可以促进皮肤的健康和身体的健康。饮食中多吃新鲜水果和蔬菜，但避免吃时令水果和蔬菜。不爱吃水果蔬菜的人可以服用维生素C含片或维生素C泡腾片。