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田亚丽
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知识库 如何识别蔬菜农药中毒
如何识别蔬菜农药中毒
发布时间:2023-02-03
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夏天容易中暑,也是蔬菜农药残留超标的高发期。由于农药中毒与夏季中暑症状相似,中毒者容易被忽视或误认为中暑,难以得到及时治疗。因此,有必要正确识别蔬菜中的农药中毒。

夏季中暑是人体对外热不适应而引起的生理失调。它的症状是发烧,出汗,头晕,甚至休克。目前蔬菜农药中毒多为有机磷农药中毒,抑制人体中枢神经系统。其初期症状类似于夏季中暑的一些反应,但蔬菜农药中毒属于急性症状,中毒者不久前有蔬菜饮食记录。中毒症状出现的时间和严重程度,毒物侵入人体的数量和毒性与侵入方式有关。接触后半小时至八小时内出现的症状包括头晕、头痛、恶心、呕吐、食欲不振、疲倦、四肢麻木无力和视力模糊。除上述症状外,重度中毒患者还有腹痛、腹泻、肌肉震颤、出汗、精神恍惚、言语障碍和瞳孔缩小。严重者会出现昏迷痉挛、大小便失禁、针尖等瞳孔缩小、体温升高和呼吸麻痹。

专家建议,一旦有人出现因蔬菜农药残留超标而中毒的症状,中毒者及其家属应首先冷静下来,采取必要的急救措施:迅速将患者移至通风处,解开衣领和腰带;如果任何毒物接触到皮肤,可以用肥皂水清洗;被污染的眼睛可用生理盐水冲洗;毒入胃,可催吐洗胃。必要时,应立即将中毒者送往医院。


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