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何峰
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知识库 胆结石禁忌食物有哪些
胆结石禁忌食物有哪些
发布时间:2023-02-03
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胆结石都是胆固醇结石,主要是因为人体血脂饱和,胆固醇浓度过高,胆固醇沉积在胆囊黏膜中,与钙盐结合,从而形成胆结石。因此,胆结石患者不能吃高脂肪食物:

第一,如动物内脏、动物脂肪、蛋黄、无鳞鱼等。因为这些食物富含油脂,会增加体内血脂的含量。

其次,不能吃花生、瓜子、核桃等坚果类食物。,其中含有大量油。因为它们也含有高油,会导致胆结石的增大。


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