因为孩子处于人生的特殊阶段，如果孩子出现肥胖的症状，其护理方法与成人不同。我们首先要做的是满足孩子日常身体发育所需的营养，然后减少多余的脂肪。

1.满足基本营养和生长发育的需要。以碳水化合物为主要饮食组成高蛋白低脂肪食物。其中，蛋白质提供30% ~ 35%的能量，脂肪提供20% ~ 25%的能量，碳水化合物提供40% ~ 45%的能量。青春期生长发育迅速，蛋白质的供能在这一时期可增加到50% ~ 60%。食物供应的每日总能量的减少取决于肥胖的严重程度。对于那些严重肥胖的人来说，他们理想体重所需的能量可以减少30%或更多。

2.宜选择热量少、体积大的食物，既能满足孩子的食欲，又不会造成饥饿的痛苦。如绿叶蔬菜、萝卜、豆腐等。吃饭的次数不能太少。必要时，可在两餐之间提供低热量零食。每餐吃的食物量要合理。

3.体重不应该突然减少。一开始控制体重增加，然后逐渐减少。当下降到这个年龄段正常值以上10%左右时，饮食就不再严格限制了。

4.注意补充维生素和矿物质。

5.根据上述原则，食物应以瘦肉、鱼、蛋、豆类及其制品、蔬菜和水果为主，脂肪的摄入要有所限制。

6.必须取得家长的长期配合，鼓励孩子坚持食疗的信心，才能取得满意的疗效。

所以我们要给孩子减肥的时候，要遵循一定的方法，不要用节食减肥，这样对身体伤害最大，尤其是对孩子。所以家长一定要多了解儿童肥胖的护理方法，帮助孩子正确度过这个阶段。