经常不吃早餐容易得胆结石，主要是因为长期饮食不规律，胆囊内胆汁排出异常。如果胆汁排泄异常，胆囊内收集和浓缩的胆汁会慢慢在胆囊内壁形成晶体，久而久之就会出现胆结石。

胆结石的形成主要是不良的生活习惯造成的。不良的生活习惯主要包括三餐不能规律饮食，三餐内容不健康。

如果出现胆结石，可能需要根据患者的病情选择合适的治疗方案。如果是间歇性胆结石，可以短期观察治疗。

但如果胆囊结石已经达到外科治疗的标准，则推荐腹腔镜胆囊切除术。目前微创胆囊手术创伤小，术后恢复快，无严重后遗症。

一般来说，要避免胆结石的形成，一定要有良好的生活习惯，尤其是三餐的良好饮食习惯。