在老年人的疾病中，白内障是一种常见的疾病，如果这种疾病不能得到有效的控制，将会对患者的生活造成很大的影响，甚至使其失明。专家表示，白内障毕竟损伤严重，必须重视其治疗。现在，让我们来了解一下这种疾病的饮食疗法。

一、枸杞猪肝粥

配料:猪肝、枸杞叶

选取适量的猪肝和鲜枸杞叶。先将猪肝洗净切条，用枸杞叶煎服，喝汤吃肝，每周服用两次，可明目清肝，改善视功能。

第二，柠檬茶

配料:柠檬

柠檬切片，泡在糖里，每天泡茶，有助于天然维生素的吸收。

三、猕猴桃红豆饮料

配料:猕猴桃、山楂、红小豆、白糖。

将前三种配料放入砂锅中，加水，煎成稠汁，去渣，加入白糖，煮一会儿，趁热加入黄酒，放凉后装瓶备用。此汤重在利用日常饮水机补充维生素c。

四、银耳明目汤

配料:银耳、枸杞、鸡肝、茉莉花、料酒、姜汁、盐、味精、水淀粉、清汤。

鸡肝洗净切片，加入水淀粉、姜汁、料酒、盐，拌匀备用；银耳洗净，撕成小块，泡水备用。选择茉莉花去蒂洗净；枸杞洗净；锅内加入清汤、料酒、姜汁、盐、味精，再加入银耳、鸡肝、枸杞烧开，撇去浮沫，鸡肝放入碗中，碗中撒上茉莉花。此汤具有滋补肝肾、明目养颜的功效。

五、鸡肝荠菜汤

材料:鸡肝荠菜125克，鸡蛋1个，姜末和盐。

鸡肝洗净，切成小块，荠菜洗净，剁碎，放入锅中加水。煮沸后，将鸡蛋打入锅中，煮3分钟，加入调料调味。

六、蒸桂圆枸杞

材料:枸杞30克，龙眼肉20克。

将以上两种食材放入碗中，加入适量的水，蒸熟。

与药物治疗不同，这种方法对患者没有副作用，所以我们可以放心使用这种方法。以上介绍的内容是对白内障患者食疗的讲解。希望对你有帮助。另外，食疗不能作为疾病的主要治疗手段，请谅解。