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樊茂蓉
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知识库 糖尿病能不能吃香椿
糖尿病能不能吃香椿
发布时间：2023-02-01
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糖尿病人可以吃香椿。香椿是一种营养价值丰富的蔬菜，含有一定量的蛋白质、钙离子、维生素C，以及大量的铁离子、维生素B族、胡萝卜素。经常服用一些香椿可以消炎、抗肿瘤、抗氧化、减少脂类物质的吸收，对糖尿病患者非常有益。由于该病，糖尿病患者会出现多饮、多尿、多食、体重减轻、体内有机物质和营养物质排出过多等症状。经常食用香椿可以补充一些微量元素和维生素。同时，丰富的膳食纤维有利于患者的肠道蠕动，对缓解糖尿病便秘非常有益。糖尿病患者一般对蔬菜没有特别的限制。


本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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香椿糖尿病人能吃吗
糖尿病患者可以吃香椿，香椿中含有一定的钾、钠、钙、镁等微量元素，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素等。香椿可以预防慢性病，降低血脂，对糖尿病患者非常有益。香椿含有大量的膳食纤维，可以延缓糖分的吸收，对抑制餐后高血糖有一定的作用。同时，香椿含有丰富的膳食纤维，可以增加患者的饱腹感，使糖尿病患者的饮食易于控制。丰富的膳食纤维还可以延缓酯类的吸收，对糖尿病人也有好处。因此，糖尿病患者可以多吃香椿，少吃精米和面粉，有利于控制血糖。糖尿病患者应尽量将血糖控制在达标范围内。空腹血糖不宜超过7.0mmol/L，餐后两小时血糖控制在8.5mmol/L为宜。
张忠
发布时间：2023-02-01