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杨春喜
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知识库 柿子和酸奶一起吃会中毒吗
柿子和酸奶一起吃会中毒吗
发布时间:2023-02-03
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柿子和酸奶是众所周知的食物,也是很多人最喜欢的食物。那么,柿子和酸奶一起吃会中毒吗?柿子有一定的饮食禁忌。柿子不能和什么一起吃?吃柿子有什么注意事项?下面我们来看看。

柿子和酸奶一起吃会中毒吗?

柿子和酸奶一起吃,但是说吃柿子喝酸奶中毒是没有依据的。一起吃不会形成毒素,也不存在死亡的可能。

不行,柿子不能多吃。尤其是消化功能不好的人,更不能多吃。柿子中的鞣酸和纤维主要分布在柿皮和柿核中。这种成分与食物中的钙、镁、锌、铁等矿物质结合,简直构成了不利于人体吸收消化的“胃石”。但酸奶含蛋白质较多,与柿子同食,鞣酸不利于蛋白质吸收,酸碱结合干脆沉积,形成结石,引起腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等不适症状。再者,柿子中有很多纤维和果胶成分,会导致消化不良。

柿子喝酸奶不会中毒,但也会危害身体健康。最好不要一起吃。

柿子不能和什么一起吃:

1.土豆

吃柿子配土豆。土豆会在胃里补充到胃里,而柿子会在胃里沉淀,难以消化,导致消化不良。

2.蟹

柿子是寒性水果,螃蟹是寒性食物,一起吃容易导致柿子结石。

3.甘薯

与红薯、柿子同食,会引起胀气、胃部不适、呕吐、柿子结石。

4.巨藻

柿子不能和海带一起吃。吃了会引起肠胃不适。

5.鹅

柿子一定不能和鹅肉一起吃。鹅肉和柿子一起吃会凝结成单宁酸蛋白,严重时会导致死亡。

6.柿子皮

柿子皮也不能吃。柿子皮含有单宁酸,在体内形成沉淀物,引起恶心、干呕。

7.你不能空腹吃柿子

空腹时胃里什么都没有,胃酸就很多。柿子和胃酸碰到一起会形成结石。当它们遇到大量的胃酸时,就容易导致胃溃疡、胃石等症状。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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吃柿子喝酸奶会中毒吗
柿子含有鞣酸和果胶,营养价值很高。在胃酸的作用下,鞣酸容易与蛋白质、纤维素发生反应,产生坚硬的硬块,而果胶会使硬块越来越大,形成柿石。酸奶中所含的蛋白质和柿子中所含的单宁酸蛋白质,同时食用容易形成乳块和硬块,轻者会影响胃肠道的吸收功能,重者引起柿子结石,需要手术解决。柿子和牛奶一起吃会降低营养价值。牛奶中的大量钙和蛋白质会受到柿子中单宁酸和单磷酸的影响,其功效会大打折扣。如果不小心吃了柿子和牛奶,身体并没有明显的不适。其实你也不需要太过惊慌。定期检查一下,看会不会有恶心呕吐腹痛的情况。没有不适,没有特殊待遇。
沈涤华
发布时间:2023-08-23