在临床医学中，牙髓炎是指牙髓组织中发生的炎症。一般来说，牙髓炎的病因包括感染、龋齿、牙齿缺损和细菌感染，疾病的症状一般为急性牙髓炎、慢性牙髓炎和疼痛。如果患者出现上述症状或牙痛，应立即去看牙医，不要擅自服药，不要乱用偏方。他应该在医生的指导下进行治疗，以方便病人。

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对于牙髓炎患者，要注意早晚刷牙，饭后漱口。最好选择含氟的牙膏，可以预防龋齿。对于孩子来说，要少吃糖，适当吃一些硬的食物，有利于预防牙髓炎。

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患者还要注意少吃冷热酸甜食物，因为牙髓炎患者遇到冷热酸甜刺激，会导致剧烈疼痛，所以患者要注意。患者不宜吃辛辣油腻的食物，会加重局部水肿的症状，对患者极为不利。

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患者不能吃芹菜、大头菜、甘蔗、核桃、松子、芥菜等食物。原因是这些食物容易损伤牙齿，刺激牙髓，从而加重患者的病情。所以患者平时要注意不要吃这些食物，让患者早日康复。

患者要注意少喝刺激性饮料，如酒、咖啡、可可等食物。除此之外，患者应少吃橘子、青柠檬等食物，多吃土豆、红薯、娃娃菜等易消化的食物。平时也可以多喝粥，以清淡饮食为主。